Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini eksport qilishda karton qadoqlash sabzi saqlash va tashish xavfsizligining asosiy bo'g'ini hisoblanadi. To'g'ri qadoqlash usuli nafaqat yo'qotishlarni kamaytirish, balki mahsulotning xalqaro bozorda raqobatbardoshligini oshirishi mumkin. Quyida sabzi kartonlarga qadoqlashda e'tibor berish kerak bo'lgan bir nechta muhim narsalar mavjud.
1. Karton materialini tanlash
Karton sabzi tashish paytida siqilish yoki nam bo'lishidan himoya qilish uchun etarli kuch va namlikka chidamli bo'lishi kerak. Namlikning kirib kelishini kamaytirish uchun suv o'tkazmaydigan plastik plyonka bilan qoplangan yoki namlik o'tkazmaydigan qatlam bilan qoplangan-ikki qatlamli gofrokartondan foydalanish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, karton to'planganda deformatsiyalanishi yoki sinishi oson emasligini ta'minlash uchun xalqaro tashish standartlariga javob berishi kerak.
2. Sabzini oldindan tayyorlash va tasniflash
Qadoqlashdan oldin, sabzi bir xil o'lchamda va zararkunandalar va kasalliklardan xoli bo'lishi uchun yuvilishi, tozalanishi (agar kerak bo'lsa) va tasniflanishi kerak. Tashishdan so'ng, sabzi aralashtirish va siqish yoki tashish paytida shikastlanmaslik uchun texnik shartlarga muvofiq qadoqlanishi kerak.
3. Qadoqlashning oqilona zichligi
Kartondagi sabzi yuklash zichligi to'g'ridan-to'g'ri saqlash effekti va tashish xavfsizligiga ta'sir qiladi. Juda zich yuklash sabzi siqilib, deformatsiyalanishi yoki hatto chirishiga olib kelishi mumkin; juda bo'sh yuk tashish paytida silkinishni kuchaytirishi va shikastlanishga olib kelishi mumkin. Havoning aylanishini ta'minlash va namlik to'planishini kamaytirish uchun har bir sabzi qatlami nafas oladigan qism bilan ajratilgan holda qatlamli tartibni qo'llash tavsiya etiladi.
4. Shamollatish va namlikni ushlab turish o'rtasidagi muvozanat
Nafas olish natijasida kelib chiqadigan chirishni kamaytirish uchun tashish paytida sabzi to'g'ri shamollatish kerak, ammo ortiqcha shamollatish suv yo'qotilishiga olib kelishi va tozaligiga ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun, karton o'rtacha ventilyatsiya teshiklari bilan ishlab chiqilgan bo'lishi kerak va ichki astar ventilyatsiya va namlikni ushlab turish ehtiyojlarini muvozanatlash uchun teshilgan plastik plyonka kabi mikro-o'tkazuvchan materiallardan tayyorlanishi mumkin.
5. Yorliqlar va logotiplarni tozalang
Import qiluvchi mamlakatning tekshirish va karantin talablariga muvofiqligini ta'minlash uchun mahsulot nomi, texnik xususiyatlari, kelib chiqishi, ishlab chiqarilgan sanasi va saqlash muddati kartonning tashqi tomonida aniq belgilanishi kerak. Bundan tashqari, logistika xodimlariga ishlov berish usuliga e'tibor berish va inversiya yoki qo'pol yuklash va tushirishdan qochish uchun "mo'rt" yoki "yuqoriga" va boshqa belgilarni belgilash tavsiya etiladi.
6. Transport muhitini nazorat qilish
Sabzi haroratga sezgir va optimal tashish harorati 0-5 daraja. Karton qutilarga qadoqlangandan so'ng, ular yuqori harorat tufayli chirish yoki muzlashdan saqlanish uchun muzlatgichli konteynerlarda yoki haroratni nazorat qiluvchi omborlarda saqlanishi kerak. Savzi butun jarayon davomida mos muhitda bo'lishini ta'minlash uchun tashish paytida harorat o'zgarishini minimallashtirish kerak.
Yuqoridagi chora-tadbirlar kartonlarga qadoqlangan sabzi tashish sifatini samarali yaxshilash, yo'qotishlarni kamaytirish va mahsulotlarning xalqaro bozorga eng yaxshi holatda etib borishini ta'minlashi mumkin.
